Big Country Raw Gâteries Lait de chèvre congelées

Voici ce qui rend notre produit si différent:

• Nous utilisons du lait de chèvre entier auquel nous ajoutons 2 enzymes probiotiques (lactococus lactis et leuconostocmesenteriodes) puis nous cultivons le lait pendant 10 jours. Le produit fini est un lait cru de chèvre fermenté qui pourrait également être appelé kéfir.